slideshow slideshow slideshow

منتجات الشف - سبونج كيك

Sponge Cakes

يتميز بجودة و فاعلية - خلطة سريعة التحضير لعمل جميع انواع التورتات والجاتوهات - تعطي حجم كبير و صلاحية طويلة - تعطي اسفنجية عالية الجودة و مسامية منتظمة و لا تحتاج لعمالة ماهرة.




سبونج كيك بلاك فورست
سبونج كيك بلاك فورست

تيوفر منها نوعان:

  • خلطة التورتة الاسفنجية
  • خلطة تورتة الشيكولاتة الاسفنجية


العبوة:

  • شيكارة 10 كيلو (56 سم × 40.5 سم)

سبونج كيك ميكس
سبونج كيك ميكس



طريقة الاستخدام:

  • الكيك:
    يتكون الخليط من 1 كجم اسبونج + 600 جم بيض + 150-200 ماء. يتم الخفق 8-10 دقائق ثم يوضع الخليط في الفرن لمدة 30 دقيقة علي درجة حرارة (170-180).

  • السويسرول:
    يتكون الخليط من 1 كجم اسبونج + 850 جم بيض. يتم الخفق 6-7 دقائق ثم يوضع الخليط في الفرن لمدة 60 دقيقة علي درجة حرارة (220-230).